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Banana, nova arma no combate ao câncer

Recente pesquisa científica no Japão mostra que a banana madura, com algumas manchas escuras na casca, produz uma substância chamada TNF (Fator de Necrose Tumoral), que tem a capacidade de combater, no interior do corpo humano, células que apresentam anomalias.

O fator de necrose tumoral é uma proteína chamada citocina, sintetizada no interior das células e que ao serem liberadas, interagem com seus receptores. A produção destas citocinas é diretamente induzida pela presença de diversos estímulos, como, por exemplo, a presença de bactérias e o contato com corpos estranhos ou mutações celulares e, são exatamente as mutações celulares que definem o câncer, doença caracterizada por um conjunto de células que crescem e se repartem, sem respeitar os limites normais, invadindo e destruindo os tecidos próximos, podendo alcançar lugares distantes no corpo, através de um processo chamado metástase.

Sabe-se que o conteúdo nutricional das frutas se modifica a medida que elas amadurecem, e no caso da banana madura, aumentam os níveis de antioxidantes, que protegem o corpo contra o câncer e doenças cardíacas. Assim sendo, a inclusão da banana no cardápio diário é bem vinda. Além disso, essa fruta fornece também açucares – glicose, frutose e sacarose – sendo importante fonte de energia, ferro, potássio e vitamina B6, contribuindo para evitar anemia, cãibra e a TPM.

Vai uma banana aí???

 Mariah Rosa Pires

Jornalista e Diretora ACG Home Care

 

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